据了解，2023年是全球品牌足迹报告问世的第十一年。该报告以消费者触及数为衡量指标，揭晓了全球各个市场上消费者选择最多的品牌以及增长最快的品牌。

　　从十大首选品牌榜单中我们可以看出，在调味品行业内，海天品牌以绝对优势在2022年稳居第四，其中消费者触及数为798.3百万，渗透率为83.9%，年均选择次数为4.8次。

　　这也充分显示头部品牌在中国消费家庭的核心渗透能力和韧性，品牌凭借其不断提升的品牌力、渠道力和产品创新能力，持续保持着与消费者深入的心智连结。

　　《2023品牌足迹》中国市场在发布快速消费品市场整体首选前十品牌和增长前十品牌之外，也发布了五大类别前十品牌榜单。

　　其中食品类前十榜单中，调味品门类中除了海天以外，李锦记品牌也进入前十，消费者触及数为201.3百万，渗透率40.9%，年均选择次数为2.5。

　　可以看出，占据粮油调味行业前十的品牌都为中大型品牌瑜伽垫品牌排名，在外界环境挑战加剧的情况下，品牌的韧性越发重要。

　　进入2022年前十增长最快品牌榜单的多为刚需产品, 这也反映了疫情下的消费行为的变化。消费者对健康需求与精致生活的持续升级，也推进品牌往更多细分及多场景应用的方向发展。

　　以零添加为主系列的调味品品牌千禾，着力开拓健康领域中高端市场，凭借其经典的“0”添加包装，赢得消费者在食品安全与健康赛道上的好评，获得了显著增长。

　　千禾品牌在食品类中增长最快，其中消费者触及数增长率为12.7%，渗透率27.2%，年均选择次数2.4次。

　　随着生活常态的回归，消费者对于刚需类产品的需求，以及囤货需求势必减量，但对健康、悦己、便利的需求仍然会持续。

　　无论是头部品牌，还是新兴品牌都需要攻克如何在外界承压、人群结构改变、的零售环境下，能让品牌有效投资最大化，获得向上生长的课题。